 |
| foto :dokumen pribadi penulis |
Halo "Fooda-holic" nya Pontianak, selamat berakhir pekan dan selamat menyambut Idul Adha bagi yang menjalankannya. Kali ini kami akan memberi rekomendasi icip icip menu makanan yang patut kalian coba weekend ini.
Siapa sih yang gak kenal sama nasi uduk? Salah satu menu nasi yang dimasak menggunakan santan dan seringkali dijadikan menu untuk sarapan pagi, menu makan siang atau malam, serta menu yang disajikan sebagai pelengkap acara perayaan baik ulang tahun, syukuran, dll. Nasi uduk ini disajikan dengan beberapa menu pendamping seperti orak arik telur dadar, kering tempe teri, sayur buncis wortel, kerupuk, sambal terasi, dan ada pula yang menambahkan ayam sebagai pelengkap.
Nah nasi uduk yang kami icip ini adalah Nasi Uduk Ayam Kalasan nya Siomay Bandung Bu Yayuk. Siomay Bandung bu yayuk sendiri adalah salah satu rumah makan cabang nya Siomay Bandung di Jalan Zainuddin Pontianak yang terkenal itu loh. Siomay bu yayuk ini terletak di Jalan Alianyang nomor 19 Pontianak. Meskipun menggunakan nama siomay, rumah makan ini juga menyediakan menu lain seperti bakso, mie tiaw goreng, mie tiaw rebus, nasi goreng, dan tentunya nasi uduk ayam kalasan ini.
Untuk satu porsi nya kamu harus ngeluarin sejumlah Rp 22.000, yang terdiri dari nasi uduk (main menu), kering tempe teri, orak arik telur dadar, sambal, ayam kalasan, dan irisan timun. Nah setelah harga dan kelengkapan paket menu yang disajikan, kami akan mengulas soal rasa dari paket nasi uduk ini.
Porsi nasi yang disajikan lumayan banyak sehingga hanya dengan makan nasi uduk ini, niat ngemil kamu bakal pupus seketika. Kemudian kering tempe teri nya agak manis, ini menurut kami sebagai orang Ponti yang kurang suka dengan masakan yang memiliki rasa terlalu manis. Untuk rasa orak arik telur dadar nya pas, gak asin dan gak manis khas telur dadar tanpa bumbu penyedap apapun. Sambal nya enak dan gak terlalu pedas karena sambal tomat dan hanya menggunakan sedikit terasi, but it's okay. Bedanya ayam kalasan disini gak terlalu menggunakan banyak bumbu seperti paket ayam kalasan di resto yang menyediakan ayam kalasan sebagai menu utama, sehingga rasa nasi uduk nya masih mendominasi.
Overall, untuk sejumlah uang yang dikeluarin kamu bisa dapat paket nasi uduk di atas dengan rasa lumayan enak dan pastinya perut pun kenyang. Ini hanya penilaian kami semata, kalo kamu penasaran sama rasa nasi uduk nya, cuuus langsung cobain aja ya sendiri. Thanks for read this articel :) ..
(by : RC) Pontianak/9-9-16/19:50/Kuliner